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Freitag, 21. Oktober 2022

Irish Potatoes – Rezept

Wie meine Leser und Leserinnen wissen, sind in sehr vielen meiner Romane auch die Rezepte der Gerichte, die meine Protagonisten essen. 

Auf der Suche nach einer Leckerei, die in meinem kommenden  Weihnachtsroman zubereitet werden soll, bin ich auf Irish Potatoes gestoßen. Es gibt mehrere Zubereitungsarten, passend zur Geschichte, habe ich eine einfache gewählt.

Ich habe zwei Versionen gemacht, die typischen mit Zimt und dann noch eine Portion mit Kakao, die ich mir ausgedacht habe und die mir fast noch besser schmeckt. Hier kommt das Rezept und Ergebnis. 

Irish Potatoes

Zutaten:

1 Tasse Puderzucker

1 Tasse Kokosraspeln

Zimt- bzw. Kakaopulver 

1,5 Esslöffel Sahne (ich habe Kochsahne genommen)

Zubereitung: 

Zucker und Kokos gut vermischen und dann langsam die Sahne dazutun. Da sich der Puderzucker auflöst, darauf achten, dass die Masse nicht breiig wird. 

Anschließend ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.  

Jeweils einen halben Esslöffel von der Masse abnehmen und formen. Anschließend wieder in den Kühlschrank stellen, bis die Bällchen (oder Mini-Kartoffeln) fest sind. Danach die Bällchen entweder in Zimt oder Kakao rollen, oder das Pulver darüber stäuben. Gekühlt sind die irischen Kartoffeln ca. zwei Tage haltbar. Aber wer hebt so etwas leckere zwei Tage auf …? 

Irish Potatoes (©Foto: Lita Harris) 

Montag, 12. Juli 2021

Charlottes Rosen (Highland Surprise)

Manchmal fragen mich meine Leserinnen, wie viel von mir in meinen Figuren steckt. Das ist normalerweise nicht so leicht zu beantworten, da solche Dinge ja meist unbewusst in meine Romane einfließen. 

Im Fall von Charlotte Bruns, meiner Protagonistin aus "Highland Surprise", kann ich es allerdings ganz genau sagen: Die Rosen. Und passend zum Roman habe ich einige historische Rosen, die in meinem Garten wachsen, ausgewählt. 

 Die Rose de Resht kannte man bereits vor 1880.
 
Sie ist eine robuste Rose, die auch Schatten verträgt. Bei wächst sie allerdings auf der Südseite. Mehr zu dieser historischen Rose mit dem zarten Duft findest Du hier Wikipedia


Das ist Ghislaine de Féligonde (1916). Sie wurde aus einer Rambler Rose gekreuzt, wie man am Wuchs und an der Blütenbüscheln erkennen kann.    
Mehr zu bezaubernden Rose mit ihren zarten, überhängenden Zweigen findest Du hier: Wikipedia


Und hier siehst Du eine typische Rambler-Rose. Rambling Rector (1912) kann bis zu sieben Meter hoch werden und ist ziemlich unverwüstlich. Sie wächst bei mir in eine Eiche und ist vor einigen Jahren, in einem sehr kalten Winter, komplett zurückgefroren. Zwei Jahre später war sie wieder da. Mehr zu dieser Rose auf Wikipedia

Bist Du neugierig auf Charlotte und ihre Rosen geworden? Zum Download geht es über diesen Link: Highland Surprise

Montag, 2. November 2020

Dienstag, 30. Juli 2019

Montag, 12. Juni 2017

Auf der Ranch wird gefeiert!

Vor drei Jahren reiste Carrie Harper auf die Bluebonnet Ranch und traf dort ihren Cowboy.

"Kiss me. Cowboy" war mein erster Ausflug ins Cowboy-Romance-Genre und ich hatte so großen Spaß, Carries Erlebnisse zu erzählen, dass ich beschloss, noch weitere Geschichten mit Carrie und Yancy zu schreiben. Ich konnte mich einfach nicht von den beiden trennen. Der Erfolg der Reihe zeigt mir, dass es meinen Leserinnen ganz genauso ging. 

Inzwischen gibt es drei Romane mit Carrie und Yancy und ein spin-off, in dem Carrie einen kurzen, aber entscheidenden Auftritt hat. Zwei weitere Geschichten warten noch darauf, geschrieben zu werden. Damit die Zeit bis dahin nicht zu lang wird, habe ich mich entschlossen, den ersten Band der Bluebonnet-Reihe für kurze Zeit zum Jubiläumspreis von 99 Cent anzubieten.
Solltet ihr meine Reihe noch nicht kennen, ist dies eure Chance. ;-)


Mittwoch, 17. Mai 2017

Samstag, 22. April 2017

Samstag, 4. März 2017

Romantic Thriller: Forever Cowgirl

Forever Cowgirl: Savannah und Greg - ein Romantic Thriller

Eine Country-Sängerin in Gefahr. 
Ein Bodyguard, der sich entscheiden muss.

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Savannah Hollister, eine junge Country-Sängerin aus West Virginia, hat einen Traum: Einmal in Nashville auf der Bühne stehen. 
Als sie und ihre beiden Begleitmusiker die Chance bekommen, als Vorgruppe mit einem bekannten Star der Szene auf Tournee zu gehen, steht auch ein Auftritt im Mekka der Country Music auf dem Plan.
Aber Savannah ist nicht nur eine talentierte Nachwuchsmusikerin, sondern auch die Tochter des Gouverneurs. Dies bedeutet, sie muss einen Bodyguard für die Dauer der Tournee akzeptieren und zwar ausgerechnet den State Trooper Greg DiMarco, für den sie bereits als Teenager geschwärmt hat. 
Erst allmählich wird ihr bewusst, dass es einen sehr ernsten Hintergrund für den Personenschutz gibt, doch da ist es fast schon zu spät … 
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Samstag, 4. Februar 2017

Book Relaunch – Valentine's Joy

Nach drei Jahren hat mein süßer, kleiner Erstling ein neues Cover bekommen. Und damit auch meine Leser etwas davon haben, die den Kurzroman noch nicht kannten, feiere ich mein Jubiläum mit einer 99-Cent-Aktion. 


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"Tag der Liebenden" – nicht für die schüchterne Dani. Kann der smarte Logan ihr gebrochenes Herz heilen? 


Wenn in der renommierten Bostoner Kanzlei Waldon, Hartford & Rutledge Überstunden wegen eines wichtigen Falles anstehen, trifft es in der Regel Dani Lassiter. Als es ausgerechnet zum Valentinstag wieder soweit ist, ist die Anwaltsgehilfin jedoch alles andere als traurig – denn sie soll den Harvard-Studenten Logan Kinsolving einweisen. Und obwohl ihr erstes Zusammentreffen für Dani ziemlich peinlich wird, stehen die Chancen nicht schlecht, dass sich die beiden doch noch näher kommen und Dani einen ganz besonderen Valentinstag erlebt.

Samstag, 28. Mai 2016

Sonntag, 31. Januar 2016

Donnerstag, 12. November 2015

Freitag, 18. September 2015

Montag, 27. Juli 2015

Sonntag, 5. Juli 2015

Donnerstag, 25. Juni 2015

Emotional, spannend und leidenschaftlich: "Soul Surfing"


Aktionspreis: 99 Cent! Nur für kurze Zeit, danach 3,99


Wie weit würdest du gehen, um für deine Liebe zu kämpfen?


Jesse ist Profi-Surfer, zusammen mit seiner großen Jugendliebe steht ihm die Welt offen. 
Doch ein tragischer Unfall verändert alles. Nichts kann seine Schuldgefühle und den Kummer über Haileys Tod lindern. 

Bis Jesse der faszinierenden und leidenschaftlichen Marla begegnet. Vom ersten Moment an fühlen sich beide wie magisch zueinander hingezogen und Jesse hofft auf ein neues Glück. 
Aber die Schatten der Vergangenheit sind übermächtig. Jesse erkennt nicht, wer sein größter Feind ist und bringt Marla und sich selbst in höchste Lebensgefahr. 


»Soul Surfing« ist ein dramatischer Liebesroman mit Thriller-Elementen.



Das sagen Leserinnen über »Soul Surfing«


»Wow! Ich bin noch immer völlig begeistert, was die Autorin hier geschaffen hat ist grandios. 
Die perfekte Mischung aus ganz viel Liebe, rasanter Action und atemberaubender Spannung machen dieses Buch zu einem Highlight.« 

»Diese besondere Mischung ist einmalig und konnte mich sofort überzeugen.« 

»Wow, ich habe bisher jedes Buch von Lita Harris gelesen und Soul Surfing gehört für mich zu einem ihrer Besten.« 

»Das Buch hat eine besondere Atmosphäre, die uns bis ans Ende mitfiebern lässt..« 

Freitag, 15. Mai 2015

Samstag, 9. Mai 2015